Питание

Питание

Прежде всего людям с сердечной недостаточностью необходимо ограничить употребление по-

варенной соли, причем ограничение это тем больше, чем выраженнее симптомы заболевания. Так, больным I ФК рекомендуется употреблять до 3 г поваренной соли в день и исключить из рациона соленые продукты. Больным II ФК разрешается до 1,5 г поваренной соли в день; помимо исключения соленых продуктов, не следует досаливать пищу. Больным III ФК следует употреблять продукты с уменьшенным содержанием соли и приготовленные без соли; им рекомендуется употреблять не более 1 г соли в день.

Ограничение жидкости необходимо только при тяжелом, декомпенсированном течении сердечной недостаточности. Всем остальным можно употреблять до 2 л жидкости в сутки (это значит, с учетом жидкости, содержащейся в пище, выпивать максимум 1,5 л в день).

Другие ограничения в питании зависят от сопутствующих заболеваний. В целом пища должна быть калорийной, легко усваиваемой, с достаточным содержанием витаминов и белка.

Если сердечная недостаточность развилась вследствие ИБС, то употребление алкоголя до 20 мл (в пересчете на чистый спирт) может быть полезно. Если основная причина сердечной недостаточности — алкогольная кардиопатия, то алкоголь абсолютно запрещается. Во всех остальных случаях не рекомендуется пить, например, пиво (из-за ограничения объема жидкостей в рационе); другие алкогольные напитки допустимы (разумеется, в умеренном количестве).